大料水(大料水)
很多人对大料水,大料水不是很了解那具体是什么情况呢,现在让我们一起来瞧瞧吧!
1、步骤配方如下:食材:葱段20克、老姜片20克、辣椒段20克、月桂叶2克、桂皮4克、草果3克、青耆2克、桂枝3克、八角5克调味料:砂糖4大匙、酱油6大匙、胡椒粉1小匙、米酒2大匙将草果压破,炖煮时才能释放出甜味。
2、如下图所示:2、小火热锅,直接倒入少许油并放入砂糖2大匙,拌炒至如图片中的半融状态。
3、如下图所示:3、转大火,放入葱段、老姜片、辣椒段,炒匀。
4、如下图所示:4、倒清水3碗,拌匀并煮至大滚。
5、如下图所示:5、放入砂糖2大匙、酱油、胡椒粉、米酒。
6、如下图所示:6、待水滚后,下月桂叶、桂皮、碎裂的草果、青耆、桂枝、八角,煮滚即成为卤汁。
7、如下图所示:7、卤水做好了。
8、如下图所示:。
本文【大料水(大料水)】到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。